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Ingrédients
Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes de 1 cm. (ils cuisineront plus vite). Mettez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre, sel et sucre. Mettre dans un four à 200C 25-30 min. Remuez quelques fois pour une torréfaction uniforme.
En attendant, mettez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle profonde. Épluchez et écrasez l'ail coupez la coriandre
Chauffer l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé
Faites chauffer l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite la coriandre. Ajouter le poivre et le chili en remuant
Sortez les pommes de terre et jetez les huiles
Ajouter dans la poêle. Faire sauter pendant quelques minutes. S'ils collent, déglacez simplement avec 1 cuillère à café d'eau. Ou du jus de citron.
Servir
Peut-être.
Merci mille fois.
C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - je suis obligé de partir. Mais je serai libéré - j'écrirai certainement que je pense sur cette question.
Quelle question gracieuse
Je ne comprends pas assez bien.
l'idée géniale