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Comment faire un cheesecake à la citrouille Rockin

Comment faire un cheesecake à la citrouille Rockin

Commencez par récupérer vos fournitures. Comme tout, vous en avez pour votre argent et c'est votre plaisir. Vous voulez des bienfaits de marque et des épices fraîches.

Préchauffer à 325 F.

Couvrir la base du moule à ressort avec du papier sulfurisé. Croyez-moi, cela aide lorsque vous souhaitez déplacer la tarte dans un autre conteneur.

Coupez l'excédent de papier sulfurisé.

Maintenant, prenez un cookie ... Faire des gâteaux au fromage demande de la patience.

Faites fondre un demi-bâton de beurre. Je trouve qu'il est plus facile de retirer le papier une fois qu'il a fondu.

Mélangez vos biscuits moulus et votre beurre.

Mettez-le dans la casserole et appuyez sur les bords. Ensuite, mettez-le au four pendant environ 10 minutes. Remarque: utilisez une fourchette pour cela. Il colle juste à une cuillère.

Sortez votre fromage à la crème, votre lait concentré sucré et votre can-o-potiron.

Fouettez ce fromage à la crème pendant environ 15 secondes.

Ajouter la citrouille et remuer.

Ajoutez votre lait concentré sucré et donnez-lui un bon mélange.

Maintenant, ajoutez vos épices, la vanille et deux œufs et faites-le tourner pendant une bonne minute ou deux. Vous voulez que les épices se mélangent bien.

Après avoir gratté les côtés et lui avoir donné un bon mélange, voici à quoi il ressemblera.

À ce stade, votre croûte devrait être prête. Retirez-le et réglez le four à 300 degrés.

Laisser refroidir la croûte pendant environ cinq minutes. Ensuite, ajoutez votre délicieuse bonté de citrouille à la poêle.

Embellissez un peu. Ici, j'ai ajouté du beurre de citrouille sur le dessus et utilisé une baguette pour faire glisser les motifs. Pas nécessaire mais soigné. Mettez-le au four pendant 50 minutes.

Après 50 minutes, éteignez le four, craquez légèrement le four et laissez-le refroidir complètement. Cela peut prendre encore 20 à 30 minutes. Retirez-le ensuite et laissez-le refroidir à température ambiante.

Pour le résultat final, j'ai saupoudré des restes de crumble aux biscuits, du sucre en poudre et de la cannelle. Lorsque vous avez terminé, mettez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse.

Remarque finale, passez un couteau le long de l'intérieur du moule à charnière pour séparer le gâteau de la paroi du moule. Cela empêchera la forme de ressort de séparer les côtés de votre cheesecake.

Merci d'avoir regardé et si vous avez apprécié cela, veuillez lui donner un avis et si vous avez des questions ou des suggestions sur la façon dont je pourrais mieux faire ces tutoriels, veuillez laisser un commentaire


Voir la vidéo: Cheesecake au Pain dÉpices Sans Cuisson. EnjoyCooking (Janvier 2022).