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Trancher le persil finement haché et le poivre épicé et mélanger toutes les épices.
Rouleau de côtes avec marinade et laisser reposer 1 heure au réfrigérateur
Ensuite, mettez dans un plat allant au four avec 1 tasse d'eau et faites cuire au four à 180 'pendant 60-70 minutes
Voici le résultat final. Peut être servi avec des herbes fraîches comme l'origan ou le basilic. Bonne chance.
