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Assemblez les ingrédients. Remarque: la cassonade, le ketchup et le vinaigre sont déjà mélangés.
Faire sauter les oignons, l'ail et le thym jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
Mélanger les œufs, la sriracha, la sauce Worcestershire, la moutarde, le lait, le sel et le poivre
Bien mélanger
Combinez tout sauf le mélange de ketchup
Bien mélanger et former un pain.
Placer dans un moule graissé, badigeonner le mélange de ketchup sur le dessus.
Ça devrait ressembler à ça.
Placer dans le four combiné et insérer la sonde.
Cuire en combi à 250F (121C) jusqu'à ce que le pain de viande atteigne une température interne de 160F (71C).
Retirer le produit fini du four.
Tranchez et dégustez!
