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Comment faire du pain de viande dans un four mixte Alto-Shaam

Comment faire du pain de viande dans un four mixte Alto-Shaam



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Assemblez les ingrédients. Remarque: la cassonade, le ketchup et le vinaigre sont déjà mélangés.

Faire sauter les oignons, l'ail et le thym jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Mélanger les œufs, la sriracha, la sauce Worcestershire, la moutarde, le lait, le sel et le poivre

Bien mélanger

Combinez tout sauf le mélange de ketchup

Bien mélanger et former un pain.

Placer dans un moule graissé, badigeonner le mélange de ketchup sur le dessus.

Ça devrait ressembler à ça.

Placer dans le four combiné et insérer la sonde.

Cuire en combi à 250F (121C) jusqu'à ce que le pain de viande atteigne une température interne de 160F (71C).

Retirer le produit fini du four.

Tranchez et dégustez!


Voir la vidéo: Recette: pains à burger. RATIONAL SelfCookingCenter (Août 2022).