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Comment faire du jarret de porc fumé au eisbein

Comment faire du jarret de porc fumé au eisbein


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Un petit jarret de porc par personne ou un gros peut être partagé

Obtenez un grand pot et ajoutez de l'eau

Obtenez un peu de fantaisie de vous ne pouvez pas trouver cette marque utiliser une saveur d'orange

Coriandre

Poivres

Anis étoilé

Épice de cornichon si vous pouvez trouver ce look pour certaines baies de genièvre

cassonade

Et enfin quelques feuilles de laurier mélangent tout ensemble

Ajoutez la jointure, assurez-vous qu'elle est toujours recouverte de liquide

Porter à ébullition et laisser mijoter quelques heures je laisse le mien partir pendant 4,5 heures

Une fois terminé, sortez-le et laissez-le refroidir

Marquez la peau avec un couteau bien aiguisé, assurez-vous de ne pas couper la viande

Obtenez du beurre

Mon chéri

cassonade

Mélangez tout ensemble

Badigeonner la viande

Après 15 min à 220 ° c sortir du four

Badigeonner à nouveau du mélange

Cela a besoin de moutarde

Obtenez quelques détourner un

Quand tout est bon et croustillant 45-60 minutes Vous êtes prêt à en profiter

Servir avec de la choucroute et des pommes de terre au beurre et persil et déguster !!!


Voir la vidéo: Recette du Jarret de porc braisé (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Bralkis

    Amazing theme, very enjoyable :)

  2. Malcolm

    Je considère, que vous vous trompez. Je peux défendre la position. Écrivez-moi en MP, on en parlera.

  3. Brehus

    Cette brillante idée est nécessaire juste au fait

  4. Sale

    D'accord, c'est la phrase drôle

  5. Lapidos

    C'est conforme, la phrase très utile

  6. Matthan

    avis remarquablement très drôle



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